A história do chocolate Szerencsi remonta a 1923. Isto foi quando a fábrica de chocolate abriu as suas portas ao lado da fábrica de açúcar.
Graças à sua elevada qualidade, os produtos da fábrica rapidamente se tornaram populares tanto dentro como fora do país. Alguns produtos clássicos ainda hoje estão disponíveis, tais como o Szerencsi Retró szelet (anteriormente conhecido como Melódia), as Línguas de Gato, o Animal ABC os chocolates do Castelo, e o Cognac Meggy (Bombom de Licor de Ginja) feito à mão.
Estes produtos têm sido produzidos desde 1996 pela empresa, Szerencsi Bonbon Kft.
A empresa funciona como uma empresa familiar, com três locais e 150 empregados. Desde a sua fundação, os objetivos permaneceram inalterados: salvar, resgatar e desenvolver a produção de doces em Szerencs, o que requer grande perícia, dedicação e experiência, e criar empregos e melhorar a reputação da marca.
A gama de produtos da empresa é extremamente vasta: além dos produtos clássicos Szerencs, a fábrica produz estatuetas, caramelos, drageias, sobremesas diversas, outros. O teor de cacau dos nossos produtos é de 40% em chocolate de leite e 70% em chocolate negro.
Os turistas visitantes e as crianças em idade escolar têm a oportunidade de participar ativamente em ateliers de confeção artesanal dos produtos de chocolate e vê-los a ser feitos à escala industrial.
O desenvolvimento de 600 milhões de HUF da Szerencsi Bonbon Kft., ontem concluído, foi apoiado pelo Estado com 282 milhões de HUF, em troca do qual a empresa se comprometeu a manter os seus 130 empregados.
Fonte: https://szerencsibonbon.hu/ | MTI
Tradução e edição: ARivotti|LMn
