Requeijão Vale da Estrela é SUPER GOLD, a mais alta distinção no WORD CHEESE AWARDS

por LMn
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A Queijaria Vale da Estrela obteve com o seu Requeijão Serra da Estrela DOP a classificação de “Super Gold” na edição de 2022 do Word Cheese Awards que decorreu este ano no País de Gales com 4.000 queijos provenientes de 40 países, dando assim sequência às medalhas de ouro recebidas em 2021 e 2022 no concurso nacional pelo seu Requeijão.

Na primeira vez que concorreu num dos concursos mais reconhecidos a nível mundial que conta com mais de 30 anos e um painel de especialistas no júri provenientes de 38 países, e com os queijos avaliados em prova cega, ou seja, sem identificação prévia da Marca, A Queijaria Vale da Estrela obteve a mais alta distinção, tendo sido considerado o melhor Queijo Português a concurso.

 

Fonte: https://estrelacoop.pt/serra-da-estrela-dop/

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