A pizza pode ser igualmente saudável como as refeições dos outros dias. A farinha da base, pode ser substituída por batata doce, podendo assim vir a fazer parte da dieta alimentar dos diabéticos.
Fonte: https://www.vidaativa.pt/
Ingredientes
- 2 batatas doces médias raladas
- 1 ovo
- Queijo ralado magro
- Molho de tomate caseiro (alho, tomate, orégãos, sal e pimenta)
- Mozzarela
- Cogumelos
- Tomate fresco
- Presunto
- Orégãos
Instruções
- Ralar a batata-doce e colocar a no forno a secar bem cerca de 10 minutos.
- Retirar, juntar o ovo e o queijo ralado. Misturar bem e levar novamente a secar ao forno mais 5/10 minutos.
- Quando estiver com a consistência desejada, retirar do forno e coloque o topping. Levar novamente ao forno ou servir assim.
