Os húngaros gastam milhares de milhões em Bombons de Natal (Szaloncukor)

por LMn

Os bombons são o doce tradicional da época do Advento. De acordo com o inquérito da Câmara Nacional de Agricultura, cada família compra 1 kg de bombons por ano, sendo os mais populares os de geleia, maçapão, côco, caramelo e creme de chocolate, diz o website da CNA.

Embora o szaloncukor original tenha vindo do estrangeiro para a Hungria, é tão diferente da sua forma anterior que pode ser considerado um produto húngaro genuíno.

Originalmente feito de fondant, ou xarope de açúcar, o bombom embrulhado em papel espalhou-se pela Hungria através da mediação alemã e tornou-se popular em todo o país no final do século XIX, incluindo a Eslováquia e Roménia, onde impera a tradição de decorar árvores de Natal com szaloncukor.

Na Hungria, quase 3 500 toneladas de szaloncukor são compradas todos os anos por consumidores domésticos, no valor de mais de 7 mil milhões de HUF. Com excepção de 2020, as vendas de szaloncukor estão a crescer ano após ano e são um dos produtos sazonais mais populares durante o período de Natal

– diz o comunicado.

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