Omeleta no forno com paprika e tomate
Veja como é fácil preparar esta receita de omeleta no forno. Saborosa e saudável é ideal para brunch’s, lanches e até para uma refeição ligeira.
Ingredientes
- 6 ovos
- 5 colheres (sopa) de leite
- Sal a gosto
- ½ Pimento amarelo
- ½ Pimento vermelho
- ½ Pimento verde
- 1 Tomate coração
- Tomilho fresco
- Cebolinho picado
- Cubos de mozarela
Instruções
- Num recipiente misture levemente os ovos com o leite e o sal.
- Disponha os pimentos cortados em tiras finas, bem como o tomate sem pele e sem sementes, numa forma retangular forrada a papel vegetal
- Adicione o queijo mozarella e as aromáticas e finalmente os ovos misturados.
- Leve a assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos, até que fique firme e dourado.