Hungria: O turismo, a restauração começam a dar alguns sinais de recuperação

por admin

Segundo os últimos dados, publicados ontem pelo Instituto de Estatísticas da Hungria (KSH), com o levantamento gradual das restrições à entrada de turistas, o mês de junho foi consideravelmente melhor que o mês de maio, mas mesmo assim, muito longe dos resultados de igual período de 2019.

Apesar de se poder dizer que, o impacto negativo da pandemia sobre a economia é menos desfavorável na Hungria do que na grande maioria dos outros países europeus, a situação de descida muito acentuada de receitas e volume de negócios é bem evidente no caso concreto da restauração. Segundo o KSH, em maio, as receitas dos restaurantes foram 54 mil milhões de Forints Húngaros (154 milhões de euros) o que é menos da metade dos resultados de maio de 2019 .

Em Budapeste, maio foi um mês muito mais fraco do que no resto do país, situação que está relacionada com o facto de que as restrições em Budapeste, foram levantadas duas semanas depois do resto do país e os restaurantes e bares só puderam abrir nos meados do mês. Vários restaurantes não abriram, pois as expetativas de negócio continuaram negativas e a reabertura teria sido pior do que permanecerem fechados.

Fora de Budapeste, sobretudo em regiões turísticas populares, caso do Lago Balaton, a situação é um pouco melhor do que em Budapeste. É normal que estes restaurantes tenham casa cheia no fim-de-semana, no entanto, há menos clientes durante a semana, por isso, alguns restaurantes nem estão abertos todos os dias da semana.

Devido a situação de incerteza e às elevadas despesas, atualmente os restaurantes empregem apenas o pessoal mais necessário. Embora em maio, não tenha havido outra onda de despedimentos como nos meses de março e abril, as maiores empresas ainda assim, despediram centenas de pessoas do setor da restauração. Diz-se que só em Budapeste, devido ao covid-19, perderam o emprego 10 mil trabalhadores.

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