O programa inclui uma série de restaurantes que se encontram entre os 100 melhores restaurantes da Hungria, de acordo com listas gastronómicas de prestígio, ou que têm uma recomendação Michelin.
A qualidade do evento reflete-se nos ingredientes utilizados pelos chefes para criar as ementas: lagosta, polvo, mexilhões de St. James, trufas, queijo de cabra, fígado de ganso e de pato, uma grande variedade de carnes de caça, búfalo e muflão também fazem parte da ementa.
E quem reservar uma mesa num dos restaurantes do programa pode jantar a um preço especial: três pratos (quatro em alguns restaurantes) custam 5.900, 7.900 ou 9.900 HUF, consoante a categoria escolhida.
A lista dos restaurantes pode ser consultada no sítio Web da National Restaurant Week, onde também é possível fazer uma reserva.
