Hungria: Gelado do ano com variações de abóbora, amêndoa e noz

por LMn
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A Associação de Confeiteiros Húngaros 2023 organizou o seu 25º concurso anual “Gelado do Ano”, que está a gozar de grande popularidade este ano.

O objetivo do concurso é promover o gelado artesanal tradicional de alta qualidade, para que a indústria de confeitaria húngara possa oferecer aos seus clientes gelados de qualidade cada vez melhor, criando assim uma procura de produtos artesanais saudáveis e de qualidade.

Tal como em 2019, o concurso deste ano foi novamente organizado como um “festival” pela associação do setor no âmbito de um evento urbano, em que os concorrentes prepararam as suas entradas perante os espetadores, para que os consumidores pudessem aprender mais sobre os mistérios do fabrico de gelados. Num laboratório de gelados totalmente equipado no local, o concurso decorreu em três congeladores profissionais, de manhã até ao início da tarde.

Seguiram-se várias demonstrações lúdicas e pedagógicas relacionadas com o gelado e uma exposição profissional. Os visitantes foram também entretidos por uma variedade de programas musicais e culturais ao longo do dia, cortesia da Komárom City Marketing and Tourism Non-profit Ltd.

Fonte: turizmus.com

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