Hungria: Festival da ameixa em Szarvas

por LMn
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Um dos maiores e mais singulares festivais gastronómicos e culturais do sudeste da Hungria, os Dias da Ameixa de Szarvas, realizam-se em setembro, durante a época de maturação da ameixa.

O principal objetivo do evento é promover a ameixa de Sarvasi e as suas tradições. No espírito da tradição, o festival oferece uma variedade de formas de apreciar este fruto único e delicioso no coração do Körös.

Haverá receitas secretas de ameixa, uma cozinha espetáculo, pálinka de ameixa certificada, cervejas artesanais de ameixa, bolos e, claro, bolos de ameixa assados em cubas de cobre.

Haverá também concertos ao vivo, atividades para famílias e crianças e uma festa de rua.  Uma parte essencial da festa da ameixa é a Bênção das Colheitas, que terá lugar no domingo de manhã, às 10 horas, na Igreja Evangélica Velha de Szarvas.

 

Fonte: https://szilvanapok.hu/

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