Hungria acolherá as finais europeias do Bocuse d’Or e do Michelin Gastro Fest em 2022

por LMn | MTI

A Hungria irá acolher um fórum para profissionais de turismo da Europa Central, um festival gastronómico em cooperação com a Michelin, e as finais europeias do concurso Bocuse d’Or no início do próximo ano, disse na sexta-feira o chefe da Agência Húngara de Turismo.

O Fórum do Turismo da Europa Central terá lugar no Várkert Bazár, em Budapeste, em Fevereiro, e mostrará a inovação e tecnologia do turismo na Europa Central, disse Zoltán Guller. Os participantes irão discutir os desafios do “relançamento” da Europa Central após a pandemia, afirmou.

Espera-se que o evento atraia 500-600 profissionais da indústria hoteleira, gastronomia, turismo de saúde e planeamento de eventos, disse ele.

De volta ao fórum, Budapeste acolherá também o primeiro gastro-festival co-organizado pelo Guia Michelin, culminando na prestigiada cerimónia de entrega de prémios Michelin, disse. O festival contará com os trabalhos dos chefes de cozinha estrela Michelin, concentrando-se nos ingredientes de origem local, disse ele.

As finais europeias de um prestigioso concurso gastronómico, o Bocuse d’Or, terão lugar em Budapeste, em Março, um evento que a cidade acolheu pela última vez em 2016, disse ele. O evento irá destacar os produtos e a diversidade culinária da Hungria, e os chefs húngaros terão a oportunidade de “aprender com os melhores da Europa”, disse Guller.

 

Ilustração fotográfica em destaque por Zoltán Balogh/MTI

Print Friendly, PDF & Email

Também poderá gostar de

O nosso website utiliza cookies para melhorar a sua experiência de navegação. Aceitar Ler Mais

Privacidade