A Associação de Confeiteiros Húngaros vai escolher o gelado do ano pela 25ª vez este ano. O concurso do jubileu terá lugar na sexta-feira, 7 de julho, em Komárom, no bosque Jókai, e estará aberto ao público.
O objetivo do concurso é promover os excelentes gelados artesanais húngaros. O concurso de pasteleiros e de iguarias de gelado será acompanhado de uma série de eventos profissionais e públicos na tenda e no palco, incluindo demonstrações de gelados, concertos para crianças, teatro de marionetas e espetáculos de magia, bem como um concerto de Csaba Vastag à noite para encerrar o dia.
No total, 81 especialidades de gelado concorrerão a prémios na edição deste ano do concurso. Para além das categorias tradicionais e do concurso “livre”, a Associação de Confeiteiros Húngaros lançou uma categoria especial “chocolate” para assinalar o Dia Mundial do Chocolate, e será também escolhido o melhor gelado de chocolate do ano.
Durante o dia, será possível provar não só os gelados a concurso deste ano, mas também as especialidades premiadas dos anos anteriores, com vouchers de degustação disponíveis ao preço de 400 HUF por dose.
Os gelados serão avaliados por um júri profissional composto por chefes de pastelaria de topo, um júri público e um júri de organizações profissionais. Os membros do júri das organizações profissionais são László Kovács (Presidente da Associação Húngara de Fornecedores de Restauração), András Krivács (Presidente da Associação Gastronómica Nacional Húngara), József Septe (Presidente da Associação Húngara de Padeiros), Ádám Ruszinkó (Presidente da Associação Húngara de Marketing do Turismo de Saúde), István Knezsik (Presidente, Grande Coligação de Automobilistas), Tamás Fekete (Vice-Presidente, Associação de Turismo de Balaton), Lajos Böröcz (Secretário-Geral, VIMOSZ), János Garaczi (Grão-Mestre, Primeiros Cavaleiros de Mesa Brancos Húngaros) – informou a Associação de Doceiros Húngaros.
Fonte: turizmus.com
