Festival do Vinho e de Gastronomia Cinegética em Zalaegerszeg

Entre 26 e 28 de agosto realizar-se-á em Zalaegerszeg um festival de vinho e um concurso nacional de Pratos de Caça e à base de Peixe.

Como Zoltán Balaicz, presidente da câmara de Zalaegerszeg, afirmou numa conferência de imprensa na quinta-feira, o evento, baseado na gastronomia cinegética e no turismo de caça, é uma tradição de quase uma década e meia em Zalaegerszeg. O festival, que contará com a participação de delegações de onze cidades geminadas, incluindo Berehovo na Ucrânia, oferecerá aos visitantes a oportunidade de provar e aprender sobre os tesouros das florestas de Zala.

O festival terá início a 26 de agosto com uma conferência sobre caça e uma prova de vinhos. No mesmo dia, a maqueta da cidade, criada pelo escultor Ferenc Farkas para comemorar o 775º aniversário da primeira menção escrita de Zalaegerszeg, será revelada.

No dia seguinte, mais de 100 equipas participam na Praça Kazinczi no 46º Concurso Nacional de Gastronomia Piscatória do Danúbio e Tisza.

O programa do festival em Zalaegerszeg incluirá também concertos e atuações de bandas nacionais.

O aquário gigante de 24.000 litros na Praça Kazinczy apresentará espécies de peixes cultivados em pisciculturas húngaras, enquanto que um concurso de pesca para crianças será realizado nas margens do Lago Gébárti. Os filmes da natureza serão exibidos no cinema Ady e será montado um parque infantil na praça em frente ao gabinete do presidente da câmara,” disse ele.

Acrescentou que os restaurantes locais também se juntaram ao evento. Os visitantes são convidados a apreciar um menu especial, incluindo veado estufado e foie gras grelhado.