Festival do Cogumelo de volta ao Fundão

por LMn
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Com intuito de explorar o forte património fúngico do país com mais de 500 espécies, entre as quais se destacam os míscaros, que nascem nas encostas da Serra da Gardunha, surgiu o Míscaros – Festival do Cogumelo, um evento cuja organização é da Liga dos Amigos do Alcaide, da Câmara Municipal do Fundão e da Junta de Freguesia do Alcaide.

Entre os dias 18 e 20 de Novembro, na aldeia do Alcaide, no concelho do Fundão, os visitantes poderão aproveitar os passeios micológicos e maravilhar-se com a natureza envolvente da Gardunha, degustar diferentes formas da confeção de cogumelos e outras especialidades da região nas tasquinhas especialmente preparadas na aldeia.

Para acompanhar estes sabores e aromas de Outono, será apresentado um conjunto de ações como exposições, workshops, mostras de cogumelos e animação. A segurança será um ponto primordial no Festival Míscaros, existindo neste festival um controlo de qualidade e segurança alimentar realizada por uma entidade externa certificada, garantindo a qualidade dos produtos servidos a todos os visitantes. Este é um evento único pois, sob o pretexto do lazer e da animação, procura evidenciar o património paisagístico, cultural e ambiental do Alcaide e de toda a serra da Gardunha.

 

Fonte: https://www.festivalmiscaros.pt/

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