Dia Mundial do Café celebrado hoje em Budapeste

por LMn | MTI

O Dia Mundial do Café será celebrado com degustações de café, um campeonato de misturas, workshop’s profissionais e várias exposições no Clube Akvárium em Budapeste.

O Dia Mundial do Café é celebrado em muitos países no final de setembro. Na Hungria, pela nona vez, representantes do setor reunir-se-ão, e graças a eles, o Akvárium Klub será transformado num enorme salão de café no domingo, onde torrefadores e baristas húngaros estarão à espera do público, disseram os organizadores ao MTI.

De acordo com a informação, os visitantes poderão provar cafés especiais nas mesas dos expositores; variedades de arábica de alta qualidade serão utilizadas para fazer expressos ilimitados, cafés com filtro e bebidas de café com leite. Muitos dos parceiros do café dos restaurantes húngaros com estrela Michelin estarão presentes no evento.

Haverá mais de 100 cafés à escolha, desde bombas de cafeína extra fortes a cafés cítricos de torrefação suave, bem como chás de café, chás chineses e sobremesas com alternativas de leite à base de ervas, todos incluídos no preço de entrada.

O programa incluirá também apresentações profissionais, demonstrações e o campeonato de construção do Blend Day do café com um prémio monetário, durante o qual os concorrentes criarão a sua mistura de café Coffee Day.

As palestras em palco irão abordar o estado do mundo do café durante e após a pandemia, mudanças no mercado húngaro, tendências e estratégias de sobrevivência das torrefações, emergência das cápsulas e infusões de café.

O café também inspira artistas, e o espaço de exposição também apresenta obras de arte: o café substitui a pintura na mini exposição de Róbert Czirok Coffee and Wine on the Canvas.

Com a sustentabilidade em mente, os convidados receberão uma chávena de café reciclada à chegada, que podem trocar nas bancadas e levar para casa.

Como o anúncio destaca, aqueles que querem comprar ferramentas e acessórios para a experiência do café perfeito em casa devem também juntar-se ao Dia do Café, pois os cafés em cápsulas, grãos especiais e ferramentas de café doméstico de alta qualidade também estarão disponíveis nos stands.

Para o programa completo do evento, que está aberto aos visitantes com um cartão de patrocínio, visite www.kavenapja.hu.

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