A quadra festiva não se resume apenas a comida deliciosa, mas também a bons vinhos. Uma…
Vinhos
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AtualidadeVinhos
Sem tradição nos vinhos, Montalegre ganha a vinha mais alta de Portugal e adega
por LMnpor LMnDois irmãos estão a desenvolver um projeto ligado aos vinhos, em Montalegre, onde plantaram a vinha…
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AtualidadeVinhos
„O vinho e o fado…(excerto do fado de Amália)” e „O Vinho e a poesia…último(s) gole(s)” (Part XI e XII)
por Joaquim Pimpãopor Joaquim PimpãoO vinho e o fado…(excerto do fado de Amália) Já antes “tocámos” levemente no fado. Falar…
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AtualidadeNotíciasVinhos
Sandra Tavares eleita uma das 24 melhores enólogas do mundo pelo Financial Times
por LMnpor LMnFilha de um oficial da marinha e mãe suíça, nasceu nos Açores e cresceu na região…
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AtualidadeVinhos
„Bacalhau e vinhos (Tintos ou brancos)” e „Um exemplo de prato de bacalhau: Bacalhau assado com batatas a murro” (Part IX e X)
por Joaquim Pimpãopor Joaquim PimpãoBacalhau e vinhos (Tintos ou brancos) – IX Para a maioria dos apreciadores, quando se fala…
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AtualidadeVinhos
Finalmente o bacalhau…senão ainda fica tudo em “águas de bacalhau” (Parte VIII)
por Joaquim Pimpãopor Joaquim PimpãoO bacalhau, ”o fiel amigo”, que como se pode ouvir pela sonoridade, rima com vinho. Uma…
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AtualidadeVinhos
Vinho e o Marketing. O sucesso de uma estratégia. Um caso ímpar. O Mateus Rosé (Parte VII)
por Joaquim Pimpãopor Joaquim PimpãoCom quase 80 anos, o Mateus Rosé é um caso único de sucesso, vendido em cerca…
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AtualidadeNotíciasVinhos
Centro Interpretativo do Vinho de Talha abre hoje no Alentejo
por LMnpor LMnO Centro Interpretativo do Vinho de Talha (CIVT) abre hoje ao público, em Vila de Frades,…
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AtualidadeCulturaVinhos
Os Vinhos Portugueses. Principais regiões vínicolas de Portugal (Parte VI).
por Joaquim Pimpãopor Joaquim PimpãoVale mais tarde que nunca! Finalmente chegámos aos vinhos… Primeira afirmação, os vinhos portugueses teem uma…
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AtualidadeVinhos
Vinho, cultura, provérbios… frases com “graduação” (Parte V)
por Joaquim Pimpãopor Joaquim PimpãoPermitam-me que faça um desvio, digamos “intelectual”, deixem-me dar um ar de erudita juntando vinho à…