Dóra Vöröskéry tem escrito contos grotescos desde a infância. A sua primeira coleção de contos foi publicada em 2019 sob o título “Pássaros que não voam”, com o qual ganhou o Prémio de Estreia da Associação de Escritores Húngaros e se tornou membro da Associação de Escritores. O apelido da jovem autora é um pseudónimo, uma combinação da sua cor de cabelo e um fragmento do apelido da sua bisavó.
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Decorria o ano de 1543 quando portugueses que seguiam num barco chinês, rumo a Macau, foram desviados da sua rota e atracaram em Tanegashima, no Japão.
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Ottilie Mulzet: As dez palavras húngaras mais belas e de onde são originárias
Ottilie Mulzet (nascida em Julho de 1960 em Toronto) é uma tradutora literária de poesia e prosa húngara cuja obra tem sido reconhecida com vários prémios literários importantes.
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A abóbora-menina é uma das favoritas de muitos e também pode ser usada em bolos. Depois de fazer a receita retirada do portal ketkes.com, é garantido tornar-se um favorito da família.
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Esta receita, aqui como a apresentamos é a da marmelada tradicional húngara, designada por queijo de marmelo, aquela que se faz no tacho, mexendo durante muito tempo até ganhar o ponto desejado …
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Dóra Vöröskéry nasceu em Békéscsaba em 1995. Formou-se no liceu em Mezőberény e estudou engenharia do Ambiente em Sopron. Viveu em Budapeste durante um ano. Atualmente é estudante de trabalho social na Universidade de Szeged. Regressou recentemente da Alemanha, onde passou dois semestres como estudante visitante. O seu primeiro livro de contos, intitulado Aves sem vôo, foi publicado em 2019. Adora chocolate, filmes de monstros e sapos.
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O momento mais tradicional de servir uma pálinka consiste antes do pequeno-almoço, complementado com uma vigorosa Saudação de Bom-Dia e de à Saúde! (Egézségedre!)
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Seja como entrada, petisco ou refeição principal, os pastéis de bacalhau são sempre uma autêntica tentação. Quero mais um, se faz favor…
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Se tivéssemos de escolher uma de entre mar de sopas cremosas de natas, esta poderia ser uma delas. A cor, o cheiro, o sabor, a textura são todos impecáveis, e a hortelã põe o acento nesse certo “i”.
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Prepare um delicioso e refrescante carpaccio vegetariano para encantar os seus amigos e convidados!
